МЕД ИЗ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО Мед из Лимонника Китайского собирается с растения, которое самой природой предназначено помогать человеку при сильном нервном и физическом напряжении - лимонник китайский является сильным адаптогеном, поэтому и мед, собираемый с него пчелами, является уникальным. Лимонник китайский — многолетняя деревянистая лиана с длиной побега до 15 м. Ареал ограничен: распространен в Приморье, Приамурье, на юге Сахалина и на Курильских островах. Предпочитает песчаные почвы на берегах рек и озер на высоте 200-500 м над уровнем моря. В молодом возрасте теневынослив, но обильно плодоносит только в условиях хорошей освещенности. Плоды китайского лимонника – это ягоды шаровидной формы с двумя блестящими почковидными семенами бурого, желтоватого или коричневого цвета. Вкус у плодов специфический, пряный, кисло-соленый, горький, иногда жгучий. Запах у ягод, также как у листьев и стеблей, при растирании сильный лимонный. В плодах имеются органические кислоты, сахара, витамины. Семена лимонника китайского содержат эфирное масло и схизандрин, который считается главным действующим веществом. Схизандрин относят к группе лигнанов - димеров фенилпропана.
